كنافة بالنوتيلا لأحلى تحلية بعد الفطار

تعتبر الكنافة بالنوتيلا واحدة من أشهر الحلويات العربية التي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة كالأعياد والمناسبات الاجتماعية والعائلية، كما يمكن تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من محل الحلويات وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا بسهولة وسرعة، يمكنك الحصول على كنافة بالنوتيلا لذيذة ومثالية في المذاق.

طريقة عمل كنافة بالنوتيلا لأحلى تحلية بعد الفطار

لتحضير الكنافة بالنوتيلا، تحتاج إلى المكونات التالية:

• عجينة الكنافة.
• زبدة ذائبة.
• نوتيلا.
• قطع الجوز

 خطوات عمل الكنافه بالنوتيلا

• سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة.
• افردي عجينة الكنافة في صينية خاصة بالفرن، واستخدمي الزبدة المذابة لتغطية العجينة وتوزيعها بالتساوي.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون.
• اسكبي النوتيلا فوق العجينة بالتساوي.
• زيني الكنافة بقطع الجوز.
• أعيدي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح النوتيلا ذائبة ويصبح لون الجوز بنياً.
• انتزعي الكنافة من الفرن وقدميها ساخنة.

نصائح عند تحضير الكنافة بالنوتيلا

إذا كنت تخطط لتحضير الكنافة بالنوتيلا للمرة الأولى، فقد تحتاج إلى بعض النصائح للحصول على نتيجة مثالية، وفيما يلي بعض النصائح التي يمكن أن تفيدك:

• استخدمي كمية مناسبة من النوتيلا: يجب تحديد الكمية المناسبة من النوتيلا المستخدمة، لأن كثرتها ستجعل الحشوة تصبح ثقيلة وزيادة السكر في الكنافة.
• استخدمي كمية مناسبة من الزبدة: تساعد الزبدة في إضفاء طعم جيد ونكهة للكنافة، ولكن يجب عدم استخدام كمية كبيرة من الزبدة لأنها ستجعل الكنافة دهنية وزيادة الدهون المشبعة.
• اختيار الكنافة الجيدة: يجب اختيار الكنافة ذات الجودة العالية والتي تكون رطبة قليلاً لتحصلي على النتيجة المثالية.
• الحرص على توزيع النوتيلا بالتساوي: يجب توزيع النوتيلا على الكنافة بالتساوي، لتحصلي على الحشوة المتجانسة.
• تغطية الكنافة بالزبدة: يجب تغطية الكنافة بالزبدة بالتساوي، لتحصلي على كنافة مقرمشة ولذيذة.
• عدم ترك الكنافة لفترة طويلة في الفرن: يجب تحميص الكنافة لفترة قصيرة وعدم تركها لفترة طويلة في الفرن، لتحصلي على كنافة مقرمشة ولذيذة.
• قطع الكنافة بعد تبريدها: يجب ترك الكنافة لتبرد قليلاً قبل قطعها، حتى لا تتفتت الحشوة وتتسبب في تشوه الكنافة.
• تقديم الكنافة بالنوتيلا بشكل فوري: يفضل تقديم الكنافة بالنوتيلا بشكل فوري بعد تحضيرها للحصول على أفضل طعم ومذاق، ولا تنسى إضافة قطع الفستق أو جوز الهند المحمص للزينة.
• تخزين الكنافة بالنوتيلا بشكل صحيح: إذا كنت تريد الاحتفاظ بالكنافة بالنوتيلا لفترة أطول، يجب تخزينها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة، ويمكن إعادة التسخين في الفرن للحصول على الكنافة المقرمشة.
• تجربة الإضافات الإضافية: يمكنك تجربة إضافة بعض الإضافات الإضافية مثل البندق أو اللوز أو الفستق المحمص لإضفاء المزيد من النكهة والمذاق على الكنافة بالنوتيلا.

باستخدام هذه النصائح، ستتمكن من تحضير كنافة بالنوتيلا شهية ولذيذة بطريقة سهلة وسريعة. ولا تنسى أن تتجنب استخدام الكميات الزائدة من النوتيلا والزبدة، لأنها قد تؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية والدهون المشبعة في الوصفة.